Dopo aver esaminato il ricettario manoscritto della farmacia dell’Ospedale Mauriziano di Torino detto “Lunghetto”, vedi nostra pubblicazione reperibile qui , abbiamo analizzato la “Pharmacopoea Taurinensis” per gli speziali del Regno di Sardegna, edita a Torino nel 1736, ma che entrò in vigore parecchi anni dopo.
L’intento di questo studio della dott.a Angela Crosta è stato di esaminarne il contenuto ed attuare un confronto di alcune ricette a campione, sia con alcune farmacopee coeve, sia con il ricettario Lunghetto, scritto, per la maggio parte delle ricette, negli ultimi decenni del Seicento, e col quale mostra somiglianze e differenze significative.
Sono state esaminate le ricette, in molti casi dotate di note e spiegazioni, e ne sono state trovate alcune “torinesi”, molto interessanti per la storia della medicina e delle usanze dell’epoca, e non reperibili in altre farmacopee.
Le due tavole che corredano la “Pharmacopoea Taurinensis” e che riguardano particolari apparecchi di distillazione sono state ampiamente commentate.
Pochissime ricette della P. Taurinensis potrebbero essere ancora oggi utilizzate, pur con le necessarie e opportune modifiche e sono trattate nel capitolo 4.
Conclude lo studio una storia della professione di speziale / apotecario e poi farmacista in Torino dal XIV al XX secolo.
Il Glossario e la Bibliografia completano il testo.
Leggi tutto nell’allegato: PHARMACOPEA TAURINENSIS, di Angela Crosta